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糧山功夫9塊9披薩如何帶領餐飲加盟店逆勢增長,成為獨角獸企業?

  改革開放40年的風云巨變讓一個大國重新崛起,國人從解決溫飽問題的年代到“吃飽了撐著的時代”,40年也見證了中國餐飲行業的快速發展,現在人們可以在各式各樣的中式或西式餐飲店觸手可及的消費,外賣行業發展如火如荼,各色飲食都可以線上輕松下單,便捷送到顧客手中,萬億的消費市場也造就了成百上千家獨角獸企業,你方唱罷我方登臺!

  但2020年初的一場疫情讓整個餐飲行業措手不及,中大型連鎖企業背靠銀行與資本市場及轉戰線上可以度過難關,而中小型餐飲門店資金鏈斷裂、高額房租、人員成本等等因素讓經營者苦不堪言,紛紛關門倒閉,出路在哪里?更為嚴重的是剛剛進入餐飲行業的店主,更是雪上加霜......業績的下滑不單單是一個店的問題,背后更是關乎到無數個家庭的生存問題;危機即機遇,廣州糧山功夫旗下9塊9新中式披薩在整個餐飲行業最艱難時期,卻逆勢增長,短短3個月時間,成功加盟近300家門店,國內外上百家主流媒體采訪,近千家地方電臺及新聞媒體報道,在社交新媒體的影響下,受到越來越多年輕粉絲們的追捧,在線上線下雙模式驅動下,加盟店均快速盈利,搶占區域市場;300家加盟店中大多數為傳統門店經營者,那糧山功夫是如何在疫情期間帶領傳統門店走出困境?真正做到“生命、生活、生意”一個都不少?小編帶大家來逐一了解究竟!

  吃與個人情懷是分不開的!糧山功夫品牌創始人趙利先生于2006年組建糧山好漢集團,集團旗下旗下品牌有糧山功夫、尚糧山等知名休閑小吃類餐飲食品品牌,經過14年的發展,已發展成為集產品技術研發、工廠生產銷售、品類創新策劃、線上線下賦能推廣、品牌連鎖加盟等全產業鏈集團化公司;多年的經營,讓趙利先生深深思考一個問題,國人從吃得飽到吃的好,但飲食的極大豐富導致了大量肥胖、疾病的產生,人們的飲食習慣亟需改變,必須由原來的飽餐型向營養型、新鮮型、簡便型轉變,因此開始涉足大健康行業,成立廣州市尚糧山健康管理有限公司,旗下糧山功夫手抓餅品牌1年時間就快速成為行業領軍品牌,趙利先生也多次受邀登上CCTV各大欄目,成為青年創業導師,引路人!

  2019年底趙利先生回到家鄉,發現當地市場也出現了幾家披薩店,經過與食客聊天,大家普遍反映價格太高,雖然近年來披薩越來越為大眾所熟悉,但披薩在傳入中國時就定位為高端餐飲,這一點就將大部消費者篩選了出來,這也正是披薩不能作為日常休閑類食品來消費的原因,隨著疫情的爆發,各地門店紛紛停業,再次讓趙利先生思考:能否在手抓餅的基礎上與公司產業鏈優勢下進行產品升級研發,做出一款新中式披薩,中式披薩顧名思義就是按照國人的口味定制出來的國民披薩,產品一經推出,即革新了市場上價格昂貴的局面,真正做到“高貴而不貴”,以最親民的價格、人人買得起、個個吃得起,多樣化種類滿足消費者的口味與喜好,有益于生命健康,做到講究而不將就,且讓加盟者能持續好生意!隨后立即推出手工制作、與時尚西式烘焙的新中式品類9塊9披薩;這就是趙總多年來經營餐飲食品企業的初衷!只有干這個才能實現所有創業者“生命、生活、生意”一個都不少的愿景!

  疫情下,餐飲加盟的典范品牌,為什么是糧山功夫9塊9披薩?疫情的洗禮,讓更多門店經營者撐不下去,想轉讓但轉不出去,想繼續經營但沒利潤,想換行業但無從下手....糧山功夫9塊9披薩的出現,快速解決這一痛點;重點打造經濟實惠披薩,小店鋪大市場。首先加盟者簡化投資,打破西餐高投資難進入的模式,小本投入也能做高端生意!糧山功夫整店輸出,贈送全套核心配方及制作技術,配備全套生產設備,無廚制作,核心自己掌握,快速開業即可創收。輕松選址-休閑步行街、CBD辦公區、學校周邊、大型商場、市場周邊、住宅小區、旅游景區、三四線城市、下沉到鄉鎮,高端產品、親民價格、自帶流量、開店必火。現金流好-投資低、回報快、效率高、搭配茶飲;簡單快速開店—全程經營指導、數據化管理門店、輕松復制裂變;裝修設計,運營支持等,這些總部都會給予支持。全天消費-早餐、午餐、下午茶、晚餐都可售賣,不受季節影響。糧山功夫9.9披薩所采取的原材料都是由糧山集團自有中央工廠出品,全部選用優質的食材進行制作,每一位消費者都可以吃的健康,吃的放心!

  線上賦能讓生意永不打烊;糧山功夫擁有餐飲行業專業的互聯網營銷運營團隊;一方面通過美團/餓了么大流量平臺為門店引流;二通過自建糧山功夫小程序系統,各門店獨立配訂餐小程序;除總部統一活動為各門店提升業績,各門店日常可根據自身經營狀況獨立設置活動,如優惠券、套餐、紅包、拼團、分銷、會員充值、獨立配送等等;總部會定期邀請網紅明星進行直播、社群裂變活動,幫門店賣貨!在明星的帶動下勢必受到受到了越來越多年輕粉絲們的追捧,將各門店打造成區域網紅店!總部整合全國近千家媒體渠道,全方位造勢宣傳,讓加盟更可靠!

  現在餐飲食品發展方向是:門店小型化、品類精致化、服務自助化、業態多元化、管理標準化,而糧山功夫9塊9披薩這種休閑悠哉的飲食方式,更是現代年輕人的喜愛;外賣和親民路線將成為今后的焦點,誰能抓住它們誰就能成為王者,扶持創業,共創5000億披薩大市場!新中式披薩的崛起,順應了大眾消費者追求美好生活的歷史要求!

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